Pasta is like duck tape ... it fixes everything !

Ost

En ostebutik, hvor alle kan komme og handle. Som en lokal købmand... bare med flere specialiteter.

Stor nyhed i butikken

Vi er glade for at introducere vores nye osteleverandør i Frankrig fra tirsdag den 9. januar.

Vi forhandler nu "Fromagerie Janier"-oste i Danmark – et af de store navne i osteverden fra madens by LYON.

Janier-familien har nu den femte generation bag rattet i osteforretningen, alle med samme passion.

Christian Janier er "MOF Meilleur ouvrier de France". Det vil sige, at han tilbyder det bedste franske faglige håndværk med speciale i ost. Det er den franske betegnelse for det højeste niveau, man kan opnå i det gastronomiske felt.

Vi glæder os til at præsentere hans osteudvalg for jer – lige fra den klassiske danske skæreost til de kendte oste fra Frankrig, Italien, Spanien, Schweiz, England og andre alle. Gastronomer henter oste fra alle berømte områder.

Vi har altid over 50-60 forskellige slags oste i butikken, lige fra en hverdagsdanbo fra danske mejerier til en ” Maitre affineur janier ”. Derudover tilbyder vi også oste fra selvstændige mejerier i Frankrig, Italien, Schweiz og Spanien.

Nogle oste er mere modne end andre. Vi har friske og bløde oste, der er modnet og lagret, og vi har 24 måneders parmiggiano samt Comté 24, 18, der er modnet og lagret i 12 måneder. Vi har desuden friske gedeoste fra små gårde i Provence. 

Vi går ind for kvalitet, smag og pris.

Raclette, Comté, Brie, Munster, Brillat Savarin, Emmental, Parmiggiano, Tallegio, Pecorino, Gorgonzola, Provolone, Manchego Stilton, Cheddar, Gouda.

Anmeldelser fra Facebook

🟊🟊🟊🟊🟊

Laurence Dion

Perfect place to find delicacy products!! Great selection of
​wines, beers, cheeses and charcuterie!

Franske delikatesser

Italienske delikatesser

Danske delikatesser

​Kontakt os

Gastronomer​

​Gasværksvej 4

1650 København

Klik her for rutevejledning

Telefon: 42 55 44 46

E-mail: gastronomerkontakt@gmail.com

fb  instagram

Åbningstider

Mandag - fredag

10.30 - 18.30

Lørdag

10.00 - 16.00

Søndag

Lukket

Vi tager forbehold for ​ændringer i vores åbningstider. 

Om Gastronomer

Gastronomer på Vesterbro er en oste- og delikatessebutik.

​Vores sortiment omfatter alt fra oste, frisk pasta og charcuteri til en komplet tapasanretning.

kodbilen